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Tartare de thon aux poires

Poissons / crustacés 1329 Dernière mise à jour: Dec 11, 2019 Créé: Dec 11, 2019
Tartare de thon aux poires Tartare de thon aux poires Tartare de thon aux poires
  • Service:
    4 Personnes
  • Temps de préparation:
    00:30
  • Temps de cuisson:
    00:00
  • Difficulté:
    Facile
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Avec le thon rouge des pêcheries Raymond Desbois

Ingrédients

Instructions

  1. Couper le thon en petits dés
  2. S’assurer de préserver la chaine de froid en le plaquant dans un bol qui est dans un autre bol contenant des glaçons
  3. Réserver au froid réserver au froid
  4. Mélanger ensemble tous les autres ingrédients
  5. Ajouter au thon délicatement pour ne pas briser les cubes de thon
  6. Placer dans un emporte pièce
  7. Servir immédiatement avec des wontons frits ou des croutons.

Tartare de thon aux poires



  • Serves:
    4 Personnes
  • Temps de préparation:
    00:30
  • Temps de cuisson:
    00:00
  • Difficulté:
    Facile

Avec le thon rouge des pêcheries Raymond Desbois

Ingrédients

Instructions

  1. Couper le thon en petits dés
  2. S’assurer de préserver la chaine de froid en le plaquant dans un bol qui est dans un autre bol contenant des glaçons
  3. Réserver au froid réserver au froid
  4. Mélanger ensemble tous les autres ingrédients
  5. Ajouter au thon délicatement pour ne pas briser les cubes de thon
  6. Placer dans un emporte pièce
  7. Servir immédiatement avec des wontons frits ou des croutons.

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