Gin aux Agrumes

Gin aux Agrumes

Cocktail rafraîchissant aux notes vives d’agrumes, ce mélange inspiré du gin aux agrumes allie le pamplemousse, le citron et des touches herbacées pour un profil à la fois sec, zesté et élégant. Léger et équilibré, il évoque un gin tonic classique, avec une finale fraîche et aromatique, parfait à l’apéritif ou pour une soirée d’été.

Ingrédients

• 60 ml de gin
• 30 ml de jus de pamplemousse rose frais
• 15 ml de jus de citron jaune
• 10 ml de sirop simple (ou miel léger)
• 2 traits de bitter sans alcool (optionnel mais recommandé)
• Eau pétillante ou tonic sans alcool
• Glaçons
• Zeste d’orange ou de pamplemousse
• Branche de romarin ou de thym

Instructions

1. Remplissez un shaker de glace
2. Ajoutez le gin
3. Ajoutez le jus de pamplemousse
4. Ajoutez le jus de citron
5. Ajoutez le sirop
6. Brassez 10 secondes
7. Filtrez dans un verre ballon ou coupe rempli de glace
8. Complétez avec une eau pétillante ou tonic
9. Garnissez avec le zeste + herbe aromatique