- Service:
12 Personnes
- Temps de préparation:
00:45
- Temps de cuisson:
00:12
- Difficulté:
Médium
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Des beignes comme les faisait nos grand-mères !
Ingrédients
Instructions
- Dans un bol battre les œufs, ajouter le sucre et le beurre
- Dans un second bol mélanger ensemble les ingrédients secs
- Préparer un troisième bol en mélangeant le lait avec la vanille
- Ajouter la moitié du mélange sec à la préparation aux œufs
- Bien mélanger et ajouter la moitié du lait à la préparation
- Remettre le reste de la farine et terminer avec le lait
- Ajouter la muscade
- Laisser reposer la pâte pendant 1 heure
- Abaisser la pâte et former vos beignes à l'aide d'un emporte-pièce
- Cuire dans de l'huile chaude à 360F et égoutter sur un essuie-tout
- Faire bouillir l'eau et le sucre et trempez-y rapidement chaque beigne.
- Donne 12 beignes
Beignes à l'ancienne
- Serves:
12 Personnes
- Temps de préparation:
00:45
- Temps de cuisson:
00:12
- Difficulté:
Médium
Des beignes comme les faisait nos grand-mères !
Ingrédients
Instructions
- Dans un bol battre les œufs, ajouter le sucre et le beurre
- Dans un second bol mélanger ensemble les ingrédients secs
- Préparer un troisième bol en mélangeant le lait avec la vanille
- Ajouter la moitié du mélange sec à la préparation aux œufs
- Bien mélanger et ajouter la moitié du lait à la préparation
- Remettre le reste de la farine et terminer avec le lait
- Ajouter la muscade
- Laisser reposer la pâte pendant 1 heure
- Abaisser la pâte et former vos beignes à l'aide d'un emporte-pièce
- Cuire dans de l'huile chaude à 360F et égoutter sur un essuie-tout
- Faire bouillir l'eau et le sucre et trempez-y rapidement chaque beigne.
- Donne 12 beignes
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