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Beignes à l'ancienne

Dessert 2327 Dernière mise à jour: Jan 05, 2020 Créé: Jan 05, 2020
Beignes à l'ancienne Beignes à l'ancienne
  • Service:
    12 Personnes
  • Temps de préparation:
    00:45
  • Temps de cuisson:
    00:12
  • Difficulté:
    Médium
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Des beignes comme les faisait nos grand-mères !

Ingrédients

Instructions

  1. Dans un bol battre les œufs, ajouter le sucre et le beurre
  2. Dans un second bol mélanger ensemble les ingrédients secs
  3. Préparer un troisième bol en mélangeant le lait avec la vanille
  4. Ajouter la moitié du mélange sec à la préparation aux œufs
  5. Bien mélanger et ajouter la moitié du lait à la préparation
  6. Remettre le reste de la farine et terminer avec le lait
  7. Ajouter la muscade
  8. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure
  9. Abaisser la pâte et former vos beignes à l'aide d'un emporte-pièce
  10. Cuire dans de l'huile chaude à 360F et égoutter sur un essuie-tout
  11. Faire bouillir l'eau et le sucre et trempez-y rapidement chaque beigne.
  12. Donne 12 beignes

Beignes à l'ancienne



  • Serves:
    12 Personnes
  • Temps de préparation:
    00:45
  • Temps de cuisson:
    00:12
  • Difficulté:
    Médium

Des beignes comme les faisait nos grand-mères !

Ingrédients

Instructions

  1. Dans un bol battre les œufs, ajouter le sucre et le beurre
  2. Dans un second bol mélanger ensemble les ingrédients secs
  3. Préparer un troisième bol en mélangeant le lait avec la vanille
  4. Ajouter la moitié du mélange sec à la préparation aux œufs
  5. Bien mélanger et ajouter la moitié du lait à la préparation
  6. Remettre le reste de la farine et terminer avec le lait
  7. Ajouter la muscade
  8. Laisser reposer la pâte pendant 1 heure
  9. Abaisser la pâte et former vos beignes à l'aide d'un emporte-pièce
  10. Cuire dans de l'huile chaude à 360F et égoutter sur un essuie-tout
  11. Faire bouillir l'eau et le sucre et trempez-y rapidement chaque beigne.
  12. Donne 12 beignes

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