Fleurs de Wonton au porc

Fleurs de Wonton au porc

Fleurs de Wonton au porc, façonnez-les avec amour!

Ingrédients

• 1/4 de livres de porc haché maigre
• 1 cuillérée a thé d'huile de sésame grillé
• 1 champignon coupé en duxelles
• 1 pouce de gingembre râpé
• Le vert d'un oignon vert
• 1 bouchon de vin de riz
• 1 cuillérée à thé de sauce soya
• 1/4 de cuillérée à thé de poivre blanc moulu
• 12 pates à wontons rondes

Instructions

1. Dans un bol mélanger ensemble tous les ingrédients de la farce
2. Farcir les wontons d’une cuillérée à thé en utilisant le creux de votre main pour faire une fleur
3. Faire cuire dans un panier en bambou à la vapeur, environs 10 minutes
4. Servir avec une sauce soya pimenté au sambal olek