Burger le Queber

Burger le Queber

Un burger savoureux composé uniquement d’ingrédients fait au Québec. De Lévis, Bellechasse, la Montérégie et le Saguenay!

Ingrédients

• 500 grammes de bœuf haché Highland de la ferme Loup Ange.
• 4 pains briochés pour hamburger de chez Jeff le Boulanger.
• 4 tranches de bacon en rondelles de F. Ménard.
• 1 tomate ancienne en rondelles de la ferme Lussier.
• Fromage Boivin le Petit crémeux au gout.
• Oignon en rondelle.
• Condiments: moutarde, ketchup, relish, Canada Sauce.

Instructions

1. Préparer 4 boulettes de viande d’environ 1 quart de livre.
2. Les faire griller au BBQ jusqu’à ce que la viande ne soit plus rosé.
3. Sur une plaque de cuisson faire griller le bacon.
4. Faire griller légèrement les pains.
5. Garnir les petits pains avec la viande, le fromage, le bacon, les tomates, oignons et condiments au gout.