Trio de mini hamburger au poulet

Trio de mini hamburger au poulet

Trio de mini hamburger au poulet, un assortiment de mini hamburgers aux saveurs du monde

Ingrédients

• 1 livres de poulet haché maigre
• 1 demi-tasse de chapelure italienne
• 3 oignons verts hachés finement
• 1 cuillérée a thé d assaisonnement Mrs Dash
• 1 cuillérée à thé d assaisonnement a la grecque Club House
• 1 œuf
• 1 demi-tasse de fromage féta émiettée
• Le zeste d’un demi-citron
• Persil plat et origan frais émincé
• 12 mini pains à hamburger
• Petites tomates en rondelles
• 1 petit concombre en rondelles
• Sauce tzatsiki au yogourt grec
• Mayonnaise épicée ( mayonnaise, ketchup épicé et oignon vert)
• Tomates
• Laitue feuille
• Sauce tomate marinara
• Pancetta grillée
• Bocconcini en rondelles
• Roquette

Instructions

1. Mélanger les neuf premiers ingrédients uniformément avec les mains
2. Façonner avec ce mélange 12 petites boulettes
3. Les aplatir par la suite pour faire des galettes légèrement plus large que la circonférence des petits pains
4. Faire griller au barbecue jusqu’ a ce que la viande soit parfaitement cuite
5. Faire griller les petits pains
6. Utiliser les garnitures de façon à faire trois mini burgers très différents
7. Donne 4 portions de 3 mini burger chacun