Mini vol-au-vent aux crevettes

Mini vol-au-vent aux crevettes

Mini vol-au-vent aux crevettes, de petites bouchées pour vos invités

Ingrédients

• 12 mini vol-au-vent du commerce
• 100 grammes de très petites crevettes nordiques
• 1 quart de tasse de sauce béchamel épaisse
• 2 oignons verts finement ciselés
• 1 demi-cuillérée a thé de cari
• 1 cuillère a table d’emmenthal râpé
• Persil frais au gout
• Poivre du moulin

Instructions

1. Dans un petit chaudron faire suer les oignons verts dans un peu de beurre
2. Ajouter les crevettes et tous les autres ingrédients
3. Garnir de cette préparation les vol-au-vent
4. Enfourner à 350 pour environs 5 minutes pour réchauffer les vol-au-vent
5. Donne 12 bouchées