Cannellonis au fromage et jambon

Cannellonis au fromage et jambon

Cannellonis au fromage et jambon ou Cannelloni con formaggio e prosciutto

Ingrédients

• 12 cannellonis directs au four
• 200 gr de mozzarella râpé
• 200 gr de ricotta
• 2 fines tranches de jambon fumé
• 2 œufs
• 2 tasses de sauce béchamel
• 75 gr de parmesan fraichement râpé
• 1 pincée de noix de muscade râpée
• Sel et poivre au goût

Instructions

1. Dans un grand bol mélanger la mozzarella, le jambon en morceau, la ricotta, les œufs, le sel, le poivre et la muscade
2. Farcir les cannellonis de ce mélange et les placer dans 4 petits ramequins allant au four.
3. Préparer votre sauce béchamel favorite et y ajouter le parmesan râpé
4. Napper les cannellonis de la sauce
5. Enfourner a 350F pour 20 à 25 minutes
6. Délicieux avec une salade verte
7. Donne 4 portions de 3 cannellonis