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Lo Mein au poulet

Volailles 1269 Dernière mise à jour: Jan 02, 2020 Créé: Jan 02, 2020
Lo Mein au poulet Lo Mein au poulet Lo Mein au poulet
  • Service:
    4 Personnes
  • Temps de préparation:
    00:30
  • Temps de cuisson:
    00:20
  • Difficulté:
    Facile
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La version 撈, (pronouncé lōu), du Chow Mein

Ingrédients

Instructions

  1. Dans un bol mélanger le poulet avec la fécule de mais pour bien enrober le poulet
  2. Dans un wok faire chauffer les huiles
  3. Ajouter l’ail et le gingembre
  4. Ajouter le poulet et le faire dorer
  5. Déglacer avec le vin de cuisine
  6. Faire cuire les nouilles selon les instructions du fabricant
  7. Ajouter dans le wok tous les légumes en terminant avec les champignons
  8. Les légumes doivent rester croquants
  9. Ajouter les nouilles, la sauce soya et la sauce aux huitres bien mélanger
  10. Servir immédiatement en garnissant d’oignons verts

Lo Mein au poulet



  • Serves:
    4 Personnes
  • Temps de préparation:
    00:30
  • Temps de cuisson:
    00:20
  • Difficulté:
    Facile

La version 撈, (pronouncé lōu), du Chow Mein

Ingrédients

Instructions

  1. Dans un bol mélanger le poulet avec la fécule de mais pour bien enrober le poulet
  2. Dans un wok faire chauffer les huiles
  3. Ajouter l’ail et le gingembre
  4. Ajouter le poulet et le faire dorer
  5. Déglacer avec le vin de cuisine
  6. Faire cuire les nouilles selon les instructions du fabricant
  7. Ajouter dans le wok tous les légumes en terminant avec les champignons
  8. Les légumes doivent rester croquants
  9. Ajouter les nouilles, la sauce soya et la sauce aux huitres bien mélanger
  10. Servir immédiatement en garnissant d’oignons verts

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