Brochettes de poulet à l'arachide

Volailles 20 Dernière mise à jour: Jan 07, 2020 Créé: Jan 07, 2020
Brochettes de poulet à l'arachide Brochettes de poulet à l'arachide
  • Serves: 4 Personnes
  • Temps de préparation: 00:30
  • Temps de cuisson: 00:20
  • Difficulté: Facile
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Brochettes de poulet à l'arachide, souvenir de la Thaïlande, des grillades aux arachides

Ingrédients

Instructions

  1. Embrocher chaque filet de poulet sur une brochette
  2. Placer les arachides moulus dans un grand plat
  3. Enrober chaque morceau de poulet de façon à faire une croute avec les arachides
  4. Cuire sur le BBQ à 350F environ 20 minutes en les retournant régulièrement
  5. Pendant ce temps faire fondre le beurre d’arachides à feu doux dans une petite casserole
  6. Ajouter le piment thaï le miel et le lait de coco
  7. Mélanger bien pour faire une sauce onctueuse
  8. Servir la sauce en trempette avec les brochettes sur un lit de riz basmati
  9. Garnir de coriandre fraiche
  10. Ajouter un trait de jus de lime
  11. Donne 4 portions

Brochettes de poulet à l'arachide



  • Serves: 4 Personnes
  • Temps de préparation: 00:30
  • Temps de cuisson: 00:20
  • Difficulté: Facile

Brochettes de poulet à l'arachide, souvenir de la Thaïlande, des grillades aux arachides

Ingrédients

Instructions

  1. Embrocher chaque filet de poulet sur une brochette
  2. Placer les arachides moulus dans un grand plat
  3. Enrober chaque morceau de poulet de façon à faire une croute avec les arachides
  4. Cuire sur le BBQ à 350F environ 20 minutes en les retournant régulièrement
  5. Pendant ce temps faire fondre le beurre d’arachides à feu doux dans une petite casserole
  6. Ajouter le piment thaï le miel et le lait de coco
  7. Mélanger bien pour faire une sauce onctueuse
  8. Servir la sauce en trempette avec les brochettes sur un lit de riz basmati
  9. Garnir de coriandre fraiche
  10. Ajouter un trait de jus de lime
  11. Donne 4 portions

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